“偽”煎釀豆腐

做了一個很簡單的”偽”煎釀豆腐

外面是用現成的豆泡,稍微燙過去油,在上面畫十,把想吃的料塞進去。

我加了香菇,青蔥,素雞腿,捏碎的硬豆腐加醬油胡椒調味後把豆包塞的結結實實的,拿去蒸個十分鐘就好了。上面再淋上素蠔油勾芡即大功告成。簡單吧! 而且很上相!