Le Creuset Saucier Pan

William Ashley Warehouse Sale 是個敗家的無底洞,每年都會在那裡大失血。今年最大的戰利品莫過於 Le Creuset 的 Saucier Pan(s)! 價錢超及漂亮,比去outlet買還便宜!

本來想說買兩個,一個自用一個送人,可是兩個鍋子各有千秋,一個適合煮粥,一個適合煮火鍋。唉呦喂呀,好難取捨,結果不知不覺兩個鍋子都默默的在爐子上滾了起來 XDDDD

Saucier Pans 上面有孔,可以讓蒸氣跑出,煮湯物時才不會溢出。鑄鐵鍋導熱性好,而且保溫,只要鍋子熱了以後只需要用極小的火繼續滾煮,東西很快就可以熟。

可以煮出媲美餐廳的廣東粥~

也可以煮關東煮/火鍋

為甚麼東西放在LC鍋裡面就看起來好吃100倍咧? (咦咦? 這是藉口嗎?)  XDDD